Edukacja żywieniowa, informacje o zdrowym żywieniu

Naukowcy udowodnili, że możemy w znaczący sposób spowolnić proces starzenia i żyć nawet o 10 lat dłużej, ciesząc się doskonałym zdrowiem – wystarczy wybrać zdrową dietę, regularnie ćwiczyć i ograniczyć stres w życiu codziennym. Na Świecie istnieją społeczeństwa, w których ludzie cieszą się zdrowiem, dobrym samopoczuciem i witalnością aż do końca swoich dni. Predyspozycje genetyczne jedynie w 30% wpływają na nasz proces starzenia się. Za resztę odpowiedzialny jest styl życia i nasze nawyki żywieniowe.

Geny nie muszą być Twoim przeznaczeniem

Najnowsze badania z dziedziny nutrigenomiki,  nauki zajmującej się wpływem składników pożywienia na funkcjonowanie genów, sugerują, że poprzez odpowiednią dietę jesteśmy w stanie hamować aktywację genów odpowiedzialnych za choroby krążeniowe, cukrzyce, otyłość pewne nowotwory, jak również aktywować geny długowieczności.

6 głównych wskazówek przy wprowadzaniu diety spowalniającej proces starzenia:
  1. Zwiększ ilość spożywanych owoców i warzyw – co najmniej 5, a najlepiej 9 porcji dziennie.
  2. Zredukuj do minimum spożycie czerwonego mięsa i innych rodzajów mięs. Głównym Źródłem białka w Twojej diecie powinny być rośliny strączkowe, warzywa, oraz pełne ziarna zbóż.
  3. Unikaj wszelkich mięs konserwowanych (wędlin, konserw miesnych i rybnych, mięs grilowanych)
  4. Pamiętaj o tym, że nawet tłuszcze roślinne powinny być spożywane w umiarkowaniu
  5. Zastąp zboża przetworzone pełnym ziarnem
  6. Ogranicz do minimum spożywanie wszelkich produktów przetworzonych czy ‘fast-foodów’

Edukacja zywieniowa

2014-03-15 14:54
Jak nieprzetworzona dieta bogata w produkty roślinne wpływa na naszą długowieczność? Wysoka gęstość odżywcza (wysoka zawartość składników odżywczych). Owoce i warzywa zawierają dużo witamin, minerałów ale też i tzw. fito-związków (np. karotenoidy i flawonoidy). Dzięki ich właściwościom...
2014-03-15 15:52
Witaminy są grupą organicznych związków chemicznych o różnorodnej budowie, Witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Te związki organiczne wpływają na działanie wszystkich układów naszego ciała, regulują wydzielanie hormonów, odpowiadają za prawidłową kondycję skóry czy...
2014-03-15 16:39
Jest cała gama dodatków, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie – wystarczy stosować je do potraw, które jemy na co dzień. Niewiele osób zwraca uwagę na przyprawy, które często są kluczem do naszego dobrego samopoczucia i powodują, że jesteśmy po prostu zdrowsi. Oczywiście najlepszym...

Tagi: Edukacja żywieniowa, zdrowy tryb życia, zdrowy styl życia, zdrowie, edukacja, żywienie, informacje